Tornati!

Bentornati!
Aggiornamento "Zero scorte":
Wow la dispensa si è dimezzata praticamente da sola!
La magia si è compiuta nei due mesi in cui sono stata via!
Deve essere stata opera di quel santo di mio marito, bravissimo per liberare le dispense da oggetti non utilizzati per molto tempo e da alimenti non consumati o addirittura scaduti!
Mi sono inoltre accorta di un cambiamento di attitudine in me:
al supermercato non ho acquistato null'altro che la lista preparata a casa!
Si lo ammetto, mi ha sfiorata l'idea di prendere un formato di pasta particolare ora che le scorte sono calate ma mi son detta: "Ce n'è ancora a sufficienza!"
Insomma, la sfida non ha portato ad azzerrare le scorte ma certamente ha cambiato un comportamento che era divenuto costante e che potrei definire... la scorta emotiva!

Ringrazio tutti voi per il supporto e la simpatia con la quale avete condiviso con me queste pagine e perchè no, alla prossima sfida!

La sfida zero scorte... continua!!!

Siamo a mercoledì 24 quindi sono 10 giorni che non entro in un supermercato.
Le scorte non si sono ridotte molto.... Ciò che abbiamo consumato di più sono state frutta e verdura che per loro natura, non possono far parte di scorte di lunga durata....
In realtà mio marito ignaro di questo blog, ha acquistato i filtri di ricambio per la brocca con cui "filtriamo" l'acqua di rubinetto con il palese guadagno di:

1. ridurre i rifiuti di plastica
2. non trasportare casse di bottiglie dai supermercati a case
3. non partecipare a questo commercio consumistico di "acque minerali" in bottiglie di plastica. Non è provato e solo il tempo ci avviserà se queste bottiglie contenitori (probabilmente trasportate e stoccate alla diretta luce del sole), siano o meno nocive per la salute dell'uomo.
   

BROCCHE FILTRANTI: dopo essermi informata tramite internet e giornali specializzati, non è chiaro il reale miglioramento apportato da tali brocche filtranti alle acque di rubinetto.
Per approfondire ho effettuato una prova con le cartine tornasole per verificare il PH delle acque prima e dopo il filtraggio. L'acqua prelevata dall'acquedotto in zona nord di Bologna ha PH7 mentre dopo filtraggio scende a PH6., diviene quindi più acida.... ma per il nostro sistema digestivo quale è il PH che deve avere l'acqua che consumiamo giornalmente?
Al momento se scegliamo di bere acqua filtrata si tratta solo di una scelta basata sul gusto.
Chiunque di voi abbia delle info a riguardo è pregato di lasciare un commento, domande, approfondimenti...

Scorte

Si! Parlo proprio di tutte quelle cose che abbiamo in frigo, in congelatore, in dispensa ed ovunque ci sia un pò di spazio per "accumulare" alimenti che siano a breve a media o lunga conservazione.

Quando entriamo in un supermercato sappiamo cosa vogliamo, cosa ci serve, e cosa ci manca. Non sappiamo però con cosa usciamo: il sacchetto della spesa con cui torniamo a casa è molto differente da come lo avevamo immaginato! Credo di avere in dispensa almeno 5 pacchi di biscotti!!!
Io dico BASTA accumulare!
Mi metto in gioco!
Allora ho deciso: l'ultima volta che sono entrata al supermercato (un iper addirittura), è stato sabato 13 giugno 2009.
Considerando che in famiglia siamo 2 adulti che pranzano poche volte a casa ed un bimbo di quasi 2 anni che va al nido, vediamo quanto tempo dureranno le scorte accumulate finora.

Se avrò bisogno di qualsiasi bene di consumo lo riporterò nei prossimi post.

Seguite questa gara e perchè no... provateci anche voi... se ci riuscite! La sfida è aperta!