Breve ricetta buona e che fa bene!
Oramai la faccio ad occhi chiusi!
Ho un segreto che rende l'impasto con farina integrale, buono, soffice, sempre con la giusta consistenza. Un ingrediente prezioso che rende unico ed intenso il gusto del mio pane, e non solo, lo arricchisce di proteine e di consistenza rendendolo DELIZIOSO!
Ma veniamo subito alla ricetta ed agli ingredienti:
Ingredienti:
500 gr di farina (100% integrale, mista con bianca, di soia, kamut, etc...)
cubetto di lievito
acqua calda qb
2 croci di olio extra vergine d'oliva
1 cucchiaino di zucchero,
1 uovo intero
2 cucchiaini di sale per ultimissimo!
inoltre si possono aggiungere:
1/2 bicchiere di vino
1/2 bicchiere di latte
semi di vari tipi, io preferisco i semi di girasole e di zucca o frutta secca.
in aggiornamento
2 commenti:
Ottimo , a me piace tanto fare il pane e proverò anche la tua ricetta.
Un bacio
Grazie Melania,
hai provato questa ricetta?
Come ti sei trovata?
mi piacerebbe avere un feed back!
Ciao ciao!!
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